(资料图片)

1、先将羊肉用清水洗净，剁碎。最好切小一点。

2、烧开一锅水，水开后将羊肉放入热水中煮熟，去除羊肉的血水和大部分腥味。

3、选择新鲜的萝卜，最好是嫩的，白萝卜去皮调味。

4、将萝卜均匀地切成小块。

5、切一些姜备用。

6、有些人不喜欢吃羊肉，因为它有鱼腥味。用绿豆给羊肉脱腥很好，洗点绿豆备用。

7、将水烧开，将羊肉、绿豆、萝卜、生姜放入锅中慢炖。耐心等待一个小时左右，一碗营养美味的羊肉炖萝卜汤就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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